Ургацын жил: 2014/ Alc.Vol. : 14%
Усан үзмийн төрөл: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon болон Merlot
Бүс нутаг: CHIANTI Classico бүс нутаг
Насжилт: 24 сар царс модон торхонд насжуулсан
Өнгө: Гүн бадмаараг улаан өнгөтөй
Үнэр: Нил цэцэг, интоор, цангис болон чавганы хослол бүхий тансаг үнэртэй
Амт: Зөөлөн таннин болон тааламжит эрдэслэг амтны төгс зохицолтой. Уухад тааламжит амт нь аманд удаан уусна
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн шарсан, хуурсан махан төрлийн хоолтой төгс зохицно
Ургацын жил: 2016/ Alc.Vol. : 12.5%
Усан үзмийн төрөл: 70% Sangiovese, 30% Merlot болон Cabernet Sauvignon
Бүс нутаг: CHIANTI Classico бүс нутаг
Харагдах байдал: Нил ягаан туяатай бадмаараг улаан өнгөтөй
Үнэр: Чавга болон чихэрлэг интоорын тааламжтай үнэртэй
Амт: Уухад тааламжтай энэхүү дарсны шинэхэн амт нь аманд удаан уусч амтагдана
Хоолны зохицол: Уламжлалт Тускан болон Итали хоолнууд болох пицца, үхрийн махан стейк зэрэгтэй маш сайн зохицно. Спиртийн агууламж багатай ч хүчиллэг амт нь гамбургер, тако зэрэг хоолтой ч мөн сайн зохицдог
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-18 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Nuits
Шинж чанар: Ногоон цай, модны бохь, хар чавга, нандин чавга, розмарин зэрэг нь хурц, цогц үнэрийг бий болгож баялаг, хүчтэй, тэнцвэржсэн амтыг бий болгодог нь аманд удаан уусдаг
Хэрэглээ болон хадгалалт: 16° – 17°C (60°F – 63°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 7 – 10 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Улаан мах, ангийн мах, бүрэн боловсруулсан бяслаг зэрэгтэй маш сайн зохицдог
Усан үзмийн төрөл: 100% Chardonnay
Насжуулалт: 12-15 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Тунгалаг шаргал өнгөтэй бөгөөд ургамлын болон чавга, лийр жимсний амт нь тэнцвэртэй амтыг бий болгож аманд уусна
Хэрэглээ болон хадгалалт: 12°C – 14°C (53°F – 57°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно.
Хоолны зохицол: Загас, дун, цагаан мах, соустай шувууны мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: улаалзгана болон бөөрөлзгөнө жимсний амтаар баялаг бөгөөд зэрлэг халуун ногооны үнэртэй Жимсний хурц амт нь аманд эхнээс дуустал маш сайхан уусдаг
Уух хэм: 14°C – 16°C
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө зэрэг жимсний үнэр нь утсан үнэрээр баяжигдаж хүчтэй, тэнцвэртэй амттай хосолсон нь аманд жимслэг амт болон уусдаг
Хэрэглээ болон хадгалалт: 14°C – 16°C (57°F – 60°F)-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote Chalonnaise
Шинж чанар: Зэрлэг жимс, чавга болон тоорын анхилуун үнэр нь чихэрлэг, шүүслэг амттай хосолсон нь аманд аажмаар уусна
Хэрэглээ болон хадгалалт: 17°C (62°F)-т хэрэглэнэ
Шинэлэг байдлыг нь амтлахын тулд шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Шарсан улаан мах, хуурсан эсвэл улаан виноны соус, ангийн мах болон бүрэн боловсруулсан бяслагтай зохицно
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 14-16 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Cote de Beaune
Шинж чанар: Гүзээлзгэнэ, улаан үхрийн нүд зэрэг жимсний үнэр нь ликёрын амттай хосолж таннины тааламжит найрлагыг бий болгоно. Зөөлөн, сайн чанарын амт нь аманд уусч удаан амтагдана
Хэрэглээ болон хадгалалт: 14°C – 16°C-т хэрэглэнэ
Шууд хэрэглэх болон 3 – 5 жил хадгалж болно
Хоолны зохицол: Сайтар боловсруулсан улаан махтай хоол, ангийн мах, бяслаг зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Усан үзмийн төрөл: 100% Pinot Noir
Насжуулалт: 8- 12 сар Царс модон торхонд дарсан онцгой дарс
Бүс нутаг: Bourgogne
Шинж чанар: Үхрийн нүд, улаан үхрийн нүд, чавга зэрэг нь жимсний тааламжит үнэртэй
Амт: Жимсний зөөлөн тааламжтай амттай ба царс модон торхонд боловсруулагдсаны дүнд бий болсон шүүслэг, тэнцвэржсэн амт нь аманд сайтар уусдаг
Уух хэм: 14- 15 °С
Хоолны зохицол: Шарсан болон хуурсан мах, шувууны мах, ногоо, зөөлөн бялагтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Ургацын жил: 2016/ Alc.Vol. / 14.5%
Усан үзмийн төрөл: Syrah 89%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 1%
Гарал үүсэл: Maipo Хөндий
Ургац хураалт: 100% гар аргаар хураан авсан
Хөрс: Галт уулын шаварлаг бүтэцтэй хөрс
Уур амьсгал: Газар дундын тэнгисийн дунд зэргийн чийгшилтэй
Насжуулалт: Францын царс модон торхонд 30 сар дарсан
Харагдах байдал: Гүн улаан, нил хөх ягаан өнгөтэй
Шинж чанар: Бөөрөлзгөнө, чавга мөн бага зэргийн сэнгэнэсэн үнэртэй
Амт: Таннины болон жимсний төгс зохицол гоёмсог амттай, амт нь удаан мэдрэгддэг
Хоолны зохицол: Шарсан мах, хонины мах, утсан гахайн мах
Ургацын жил: 2018/ Alc.Vol. : 13.5%
Усан үзмийн төрөл: TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO
Насжуулалт: Франц болон Америк царс модон торхонд 26 сар дарсан. Лонхонд хамгийн багадаа 3 жил хадгалсан
Бүс нутаг: D.O.C.a RIOJA
Харагдах байдал: Цэвэр, гэрэлтсэн бадмааргийн өнгөтэй
Шинж чанар: Жимс болон үл ялиг халуун ногооны хосолсон сонгодог үнэр
Амт: Царс модон торхонд удаан хадгалсан дээд зэргийн амттай, торгомсог амт удаан амтагдана
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн мах, мөөг, будаа, туна, сагамхай загас зэрэг тослог загас болон бяслагтай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Ургацын жил: 2018/ Alc.Vol. : 13%
Усан үзмийн төрөл: 100% TEMPRANILLO
Насжуулалт: Америк царс модон торхонд 6 сар дарсан
Бүс нутаг: D.O.C.a RIOJA
Харагдах байдал: Тунгалаг, интоорын тод улаан өнгөтөй
Шинж чанар: Зэрлэг улаан жимс болон модон торхны тааламжтай үнэртэй
Амт: Царс модон торхонд дарсан тансаг, шинэхэн, тэнцвэртэй амттай
Хоолны зохицол: Бүх төрлийн мах, шарсан төмс, мөөг, зайдас, туна болон сагамхай загас, бяслаг, жимсний дессерт, бүх төрлийн паста зэрэгтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой
Ургацын жил : 2018/ Alc.Vol. : 12.5%
Харагдах байдал: Бадмаарган улаан, нил хөх ягаан өнгөтэй
Шинж чанар: Анхилуун, чавга болон сэнгэнэсэн үнэртэй
Амт: Зөөлөн амттай, амт нь удаан мэдрэгддэг
Хоолны зохицол: Нугас, паста болон олон төрлийн бяслаг
Ургацын жил : 2018/ Alc.Vol. : 12%
Харагдах байдал: Бадмаарган улаан өнгөтэй
Шинж чанар: Какао болон ваниллийн амт агуулсан,
чавга болон гүйцэд болсон интоорын үнэртэй
Амт: Тансаг, баялаг амттай, амт нь удаан мэдрэгддэг
Хоолны зохицол: Боловсорсон бяслаг, паста,
гриллдсэн цагаан мах
Ургацын жил : 2018/ Alc.Vol. : 12%
Харагдах байдал: Тод бадмаарган улаан, нил хөх
ягаан өнгөтэй
Шинж чанар: Хатаасан жимс, чавга болон шоколадны
зөөлөн үнэртэй
Амт: Зөөлөн таннины амттай, амталсны дараах
амтны төгс зохицол
Хоолны зохицол: Гриллдсэн мах
Ургацын жил: 2017 /Alc.Vol. : 13.5%
Усан үзмийн сорт: Malbeс 100%
Харагдах байдал: Гүн улаан өнгөтэй
Шинж чанар: Чавга болон бөөрөлзгөний үнэртэй
Амт: Чихэрлэг таннины амттай
Уух хэм: 16 °С
Ургацын жил: 2017 / Alc.Vol. : 12.5%
Усан үзмийн сорт: Malbeс 100%
Харагдах байдал: Тод улаан өнгөтэй
Шинж чанар: Ойн жимсний зөөлөн, төгс зохицол бүхий амттай
Амт: Таннины амттай
Уух хэм: 16-18 °С
Appearance : bright with a crimson hue
Nose : delicate with notes of cocoa, spices and black fruit
Palate : powerful and full, with coated tannins and a long, toasted, grilled finish
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 2-5 years
Food-wine pairings : grilled or roasted meats and matured cheeses
Recommended dish : Veal cutlets with chanterelle mushrooms.
Appearance : deep red with purplish tints
Nose : spicy notes and jammy red fruit
Palate : full and very concentrated with powerful, coated tannins
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 2-5 years
Food-wine pairings : red meats, game and spicy dishes
Recommended dish : Rich wild boar stew.
Appearance : ruby red
Nose : notes of cherry, wild raspberries and spices
Palate : fruity and fresh on entry with a silky texture yet retaining its delicious and powerful character
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 2-3 years
Food-wine pairings : grilled meats, Mediterranean dishes and matured cheeses
Recommended dish : Chicken tajine.
Appearance : strong crimson with slightly purplish tints
Nose : aromas of strawberry and raspberry
Palate : a very expressive, delectable wine with red fruit aromas and unctuousity on the palate
Serve : between 8-10°C
Best enjoyed : within 1-2 years
Food-wine pairings : as an aperitif or paired with charcuterie and desserts
Recommended dish : Black olive tapenade with grissini
Appearance : bright with a crimson hue
Nose : black fruit and vanilla aromas
Palate : smooth and intense with aromas of blackcurrants and blackberries, and lovely soft notes on the finish.
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 1-3 years
Food-wine pairings : red meats, sauce or stew-type dishes, matured cheeses
Recommended dish : Beef Lasagne
Appearance : dense, dark ruby
Nose : aromas of red fruit, cherry and wild strawberry along with spicy notes
palate : lovely balance with beautiful structure and a delicious, long-lingering finish
Serve : between 16-18°C
Best enjoyed : within 1-3 years
Food-wine pairings : barbecues, charcuterie, soft cheeses
Recommended dish : Bavette (flank steak) with shallots